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ITALY ITALIA Via A. Grandi, 5 58040 Montenero d'Orcia ITALY ITALIA Tel.: 0564/954000 Fax: 0564/954154 |
Magra dei Franci": scheda tecnica "Azienda Agricola Villa Magra dei Franci": technical details ITALY ITALIA Descrizione dell'Azienda Company's description ITALY ITALIA Menù Produttori Producers' Menu ITALY ITALIA Menù Olio Oil's Menu ITALY ITALIA Menù ITALY-ITALIA |

Il
Frantoio, fondato negli anni Cinquanta a Montenero d'Orcia, antico
bogo medievale della Val d'Orcia, è un’Azienda di piccole
dimensioni che lavora circa 6.000 quintali di olive a stagione, gran parte
delle quali provenienti dal comune di Montalcino,
in particolare ai possedimenti olivicoli dell’Azienda agricola Villa Magra
dei Franci.
Si raccomanda di conservare il prodotto ad una temperatura di 15-20° C, lontano da fonti di luce e calore. L'eventuale sedimento sul fondo della bottiglia è conseguenza del normale processo di maturazione di un prodotto naturale non filtrato.
TALY ITALIA
PUNTI VENDITA - DEGUSTAZIONI GUIDATE - VISITE
AL FRANTOIO - CURIOSITÀ
ITALY ITALIA
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Zona d'origine:
ITALY ITALIA Altitudine: Varietà di olive: Sistema di raccolta: Metodo di estrazione: Aspetto: Colore: Profumo: Sapore: ITALY ITALIA Densità: Impiego ideale: ITALY ITALIA Confezione: Produzione media: ITALY ITALIA |
Collina di Montenero d'Orcia
di fronte ai vigneti di Montalcino 350m s.l.m. Frantoio, Moraiolo, Leccino Brucatura a mano A freddo in impianto continuo moderno Velato non filtrato Verde con riflessi dorati Intenso, netto di oliva, erbaceo persistente Fruttato, leggermente amarognolo, richiami al carciofo Fluidità media A crudo, su zuppe, legumi, arrosti, bruschette, pinzimoni Bottiglie da 0,50 L, 0,75 L 6.000 pz.da 0,50, 2.000 pz. da L, 0,75 L ITALY ITALIA |
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Location:
ITALY ITALIA Altitude: Olive variety: Harvesting Method: Extration Method: Appearance: Colour: Fragrance: Flavour: ITALY ITALIA Consistency: Use: ITALY ITALIA Packing: Average production: ITALY ITALIA |
Collina di Montenero d'Orcia
di fronte ai vigneti di Montalcino 350m above sea level Frantoio, Moraiolo, Leccino Brucatura a mano A freddo in impianto continuo moderno Velato non filtrato Verde con riflessi dorati Intenso, netto di oliva, erbaceo persistente Fruttato, leggermente amarognolo, richiami al carciofo Fluidità media A crudo, su zuppe, legumi, arrosti, bruschette, pinzimoni Bottiglie da 0,50 L, 0,75 L 6.000 pz.da 0,50, 2.000 pz. da L, 0,75 L ITALY ITALIA |

Il
Frantoio, fondato negli anni Cinquanta a Montenero d'Orcia, antico
bogo medievale della Val d'Orcia, è un’Azienda di piccole
dimensioni che lavora circa 6.000 quintali di olive a stagione, gran parte
delle quali provenienti dal comune di Montalcino, in particolare ai possedimenti
olivicoli dell’Azienda agricola Villa Magra dei Franci.In questi terreni allignano 1.550 piante selezionate
delle varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino. Il frantoio è
attrezzato con un moderno impianto a ciclo continuo che viene utilizzato
con i migliori accorgimenti ossia a freddo.
L'Olio Extravergine di Oliva è ottenuto
dai frutti degli splendidi oliveti dell'Azienda Agricola Villa Magra,
impianti di cultivar selezionate di Frantoio, Moraiolo e Leccino. Gli oliveti
nascono sulle colline di Montenero d'Orcia e di Montalcino, da terreni
nobili e sassosi ed un ambiente climatico particolarmente favorevole alla
coltura dell' olivo. L'ottima qualità delle
olive è affinata dalla lavorazione a freddo nel Frantoio dei Franci,
nel pieno rispetto della tradizione ed esperienza di un'attività
nata negli anni Cinquanta. Per le sue eccezionali caratteristiche
qualitative ne consigliamo l'uso a crudo su insalate, verdure, minestre,
carni, arrosti, pinzimoni, ecc.
Si raccomanda di conservare il prodotto ad una temperatura di 15-20° C, lontano da fonti di luce e calore. L'eventuale sedimento sul fondo della bottiglia è conseguenza del normale processo di maturazione di un prodotto naturale non filtrato.
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