ABBO FRANTOIO DEL PODERE BEVERA
ITALY ITALIA


ITALY ITALIA



ITALY ITALIA
Frantoio podere Bevera
18039  Ventimiglia (Im)
ITALY ITALIA
Dir. Comm. Via Gorla 3
12037 Saluzzo
Tel: 0175/248757 - Fax: 0175/42600

"Extravergine di Oliva
Abbo":
scheda tecnica
"Extravergine di Oliva
Abbo":
technical details
ITALY ITALIA
Descrizione dell'Azienda
Company's description
ITALY ITALIA
Menù Produttori
Producers' Menu
ITALY ITALIA
Menù Olio - Oil's Menu
ITALY ITALIA
Menù ITALY-ITALIA





Torna all'inizio di questa pagina
ABBO FRANTOIO DEL PODERE BEVERA
Presente sul mercato dal 1893, seleziona i più pregiati extravergini Liguri. E' proprietario di uliveti in Vasia (Im) località Costagrossa e di un frantoio di proprietà a Ventimiglia, nella Riviera Ligure di Ponente, ai confini con la Francia. Già nell'aprile del 1924 si era distinta per la propria produzione di oli d'oliva ed era stata insignita di un diploma con medaglia d'oro assegnato dalla Società Floricoltori di Ventimiglia al migliore olio della zona. Ad oltre un secolo dall'inizio dell'attività, fedeli all'antica tradizione di qualità, gli Abbo continuano a produrre e a selezionare oli extravergini ricavati esclusivamente da olive sane, raccolte al giusto grado di maturazione assicurandosi nel contempo che non abbiano subito trattamenti con pesticidi.
ITALY ITALIA
Ha ricevuto dalla Commissione Assaggio del SOL (Salone Internazionale dell'Olio d'Oliva) di Verona il "Leone d'Argento" quale riconoscimento per la bontà del suo prodotto.
ITALY ITALIA
Così, l'olio Abbo conserva nel tempo quei sapori, quelle fragranze e tutte le caratteristiche che l' hanno reso celebre e affermato nelle cucine e sulle tavole italiane.
ITALY ITALIA
PUNTI VENDITA - DEGUSTAZIONI GUIDATE - VISITE AL FRANTOIO - CURIOSITÀ
ITALY ITALIA
Altri prodotti dell'Azienda sono: oli aromatizzati, olive snocciolate sott'olio d'oliva, patè di olive, pesto e salse mediterranei.
ITALY ITALIA
Visitateci all'altro nostro sito web all'indirizzo:
ITALY ITALIA
http://www.cnnet.it/pro/olioabbo/
ITALY ITALIA
La nostra E-Mail è: abbo@cnnet.it



"EXTRAVERGINE DI OLIVA ABBO": SCHEDA TECNICA


Torna all'inizio di questa pagina

Zona d'origine:
Altitudine:
Varietà di olive:
Sistema di raccolta:
Metodo di estrazione:
Aspetto:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Densità:
Impiego ideale:
ITALY ITALIA
Confezione:
Produzione media:
ITALY ITALIA
Liguria di Ponente - Uliveti in loc. Costagrossa Vasia (Im)
350/400m s.l.m.
Taggiasca
Brucatura
Tradizionale spremitura a freddo
Limpido
Giallo oro con riflessi verdi
Tenue netto d'oliva
Delicato di frutto, rotondo
Fluidità medio alta
A crudo per tutti gli usi di cucina, per myonnaise,
sui pesci ed in pasticceria
Bottiglie da 0,75 L, 1 L
20.000/30.000 pezzi complessivamente
ITALY ITALIA



"EXTRAVERGINE DI OLIVA ABBO": TECHNICAL DETAILS


Back top of this page

Location:
Altitude:
Olive variety:
Harvesting Method:
Extraction Method:
Appearance:
Colour:
Fragrance:
Flavour:
Consistency:
Use:
Packaging:
Average production:
ITALY ITALIA
West Liguria
350/400 m above sea level
Taggiasca
B
y stripping off
Traditional cold pressing
Limpid
G
old yellow with green reflections
Light and neat olive smell
Slightly fruity, rounded
Medium-high fluidity
Raw for all uses in cooking and for pastry making
0,75 and 1 litre bottles
20.000/30.000 pcs. totally
ITALY ITALIA


Back top of this page
ABBO FRANTOIO DEL PODERE BEVERA
On the market since 1883 Abbo selects the best extra virgin olive oils in Italy. With its own oil-mill located in Ventimiglia, on the Ligurian West Riviera at the border with France, it already distinguished itself in 1924 for the production of olive oils and was awarded a diploma with golden medal. After over a century from the beginning of activity always sticking to the old tradition of quality, the Abbo continue to produce and select extra virgin oils obtained exclusively from sound olives harvested at the correct degree of ripeness making sure they have not undergone any pesticide treatment.
ITALY ITALIA
Thus the Abbo’s oils maintain for long time the flavours, fragrances and characteristics that have made them famous and well-known in the kitchens and on the Italian tables.
ITALY ITALIA
SALES' POINTS - GUIDED TASTINGS - VISITS TO OIL-MILL - PECULIARITIES
TALY ITALIA
Please visit our other web site at:
ITALY ITALIA
http://www.cnnet.it/pro/olioabbo/
ITALY ITALIA
Our E-Mail is: abbo@cnnet.it

Torna all'inizio della pagina
Back top of this page